
Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire
Emploi Administrations - Institutions
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Intitulé du poste : Inspecteur au sein de l'antenne littoral de la direction départementale de la protection des populations du Pas-de-Calais (DDPP), à Boulogne-sur-Mer Présentation de l'environnement professionnel : Le département du Pas-de-Calais est un département où les activités agricoles et agroalimentaires sont très importantes et très diversifiées : on y trouve environ 630 établissements agroalimentaires, y compris commerce de gros. La remise directe - distribution alimentaire et métiers de bouche - occupe également une place importante en raison de la zone littorale très touristique et de zones très urbanisées. La DDPP du Pas-de-Calais est composée de 110 agents, répartis sur Arras, l'antenne du littoral à Boulogne-sur-Mer et dans les abattoirs du département. Objectifs du poste : - Réaliser des contrôles physiques des établissements dans le secteur de la remise directe (boulangeries, restaurants, grandes et moyennes surfaces...) afin de s'assurer du respect des règles d'hygiène et de la réglementation sanitaire. - Rédiger les rapports d'inspection et les courriers en lien avec la réalisation des inspections effectuées - Une majorité d'inspection dans le secteur[...]







































